Joël Dupuch

Joël Dupuch — fransiyalik ustritsa yetishtiruvchi fermer, restoran egasi, yozuvchi va aktyor. Arkashon ko‘rfazida oltinchi avlod vakili sifatida 1973-yildan buyon ustritsa yetishtirish bilan shug‘ullanadi va Fransiyadagi "eng mashhur ustritsa fermeri" deya e'tirof etiladi. Bordo shahrida losos, fuagra va ustritsa taomlariga ixtisoslashgan Joël D. restoraniga egalik qiladi. 2006-yildan buyon uchta badiiy filmda suratga tushgan, 2012-yilda esa kitob chop ettirgan.